Självklart så ordnade jag en efterrätt till mig och min syster.
Det blev ett par chokladfondanter med apelsinsmak denna
gång.
Jag har blivit helt förälskad i smaken av apelsin och vill
verkligen ha det i allt jag bakar. Det passar så bra till allt och
smakar gudomligt gott. Smaken passar även utmärkt i
chokladfondanter har jag märkt. Denna gång så gjorde jag
fondanterna på mjölkchoklad eftersom min syster föredrar det.
Mjölkchoklad och apelsin älskar verkligen varandra.
Fondanterna var minst sagt goda! Mums. Jag testade att äta dem
med vispad grädde idag och det var väldigt gott. Det blev dock att
påminna lite om kladdkaka då!
Medan jag, Rasmus och min mamma fikade på pajen så åt min syster
en chokladfondant som jag föreberett till henne. Hon är inte så
förtjust i just paj, så en chokladfondant är i alla fall ett säkert
kort.
Jag smatsatte chokladfondanten med kanel och ingefära för att
det skulle smaka något annorlunda mot hur det vanligtvis smakar.
Sedan så gjordes själva fondanten på mjölkchoklad. Min syster
tycker att det är den godaste chokladen att göra fondanter på medan
jag föredrar mörk choklad. Jag är dock inte så förtjust i mörk
choklad vanligtvis, då föredrar jag mjölkchoklad.
På kvällen så gjorde jag och Rasmus chokladfondanter som smakade
äpple men även innehöll små äppelbitar. Själva chokladfondanterna
serverades tillsammans med glassen från igår. Den med whoopiesmet
och chokladbitar. Det passade väldigt bra tillsammans måste jag
säga.
Choklafondanten var egentligen en vanlig fondant på mörk choklad
som vi tillsatte pressad äppeljuice till. Vi pressade själva juicen
själva från ett äpple. Sedan så hade vi i små äppelbitar för att
förstärka smaken av äpple.
När vi sedan skulle äta fondanterna så insåg vi att gårdagens
glass skulle passa utmärkt, så då tog vi fram den helt enkelt.
Idag så ska min syster åka på ett konfirmationsläger så jag
passade på att göra henne en chokladfondant innan hon åkte så hon
skulle känna sig laddad och glad när hon åkte dit.
Denna gång så blandade jag två sorters choklad när jag gjorde
denna chokladfondant. Det blev 2/3 mörk choklad och 1/3
mjölkchoklad. Det blev faktiskt väldigt gott och jag tänkte att jag
skulle testa hur det blev med två olika sorters choklad, så jag
smaksatte dem inte med något ytterligare.
Chokladfondanterna dekorerades med florsocker och ett hallon.
Fint och gott! 
Denna kväll så gjorde jag några chokladfondanter eftersom vi
alla var väldigt sugna på en varsin efter en lång och ansträngande
dag på Boda Borg!
Eftersom vi hade lite jordgubbar i kylskåpet så tänkte jag att
det var bäst att använda dem innan de blev dåliga. Jordgubbar och
ingefära ska även vara ingredienser som passar utmärkt tillsammans
så därför bestämde jag mig för att kombinera ihop de två
smaksättarna till chokladfondanterna. De var förövrigt var gjorda
på mörk choklad.
Det blev verkligen supersmaskigt och var uppskattat av alla som
smakade. Riktigt supergoda chokladfondanter då ingefära, jordgubbar
och mörk choklad passar otroligt bra ihop.
