En rätt utan "krusiduller", men så fantastiskt god. Först så fick fläskfilén ligga i marinad i fem timmar, sedan så stekte vi den och kokade pasta till. Köttet kryddades med (exklusive marinaden) salt, peppar och örter.
Det var så otroligt gott i sin "enkelhet". Fläskfilén blev verkligen mör och saftig när vi stekte den på relativt låg värme ett tag för att det skulle bli en jämn stekning i hela filén!
Ha en bra onsdagskväll allihopa! 
